2013年5月25日土曜日

田舎風クランベリーパン

 
RUSTIC CRANBERRY LOAF
田舎風クランベリーパン
520g
4.99CAD
 
 
IGAで購入しました。
 
以前にも書きましたが、今は、ベリーの時期、美味しそうだったので購入しました。
 

 
カットすると、このような感じです。
 
 
トースターで焼いて、
 
クリームチーズを塗ってみたり、
 
 
外側が固く、田舎風(=RUSTIC)な素朴なパンです。
 
焼くと、外がカリッとして、中はもっちり、良い食感です。
 
味は、塩分が効いてて多少塩辛く、ベリーの酸味でちぐはぐ?合ってないように感じました。(個人的主観ですので)
 
そこで、ラッフィングカウのクリームチーズを塗ってみました。
 
これは合う!美味しかったです。
 

 

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